شرطة الشلف تحجز كميات من الحلويات التقليدية غير الصالحة للاستهلاك

تمكنت شرطة الشلف، ممثلة في المصلحة الولائية للشرطة العامة وفرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، من مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف.

وجاءت العملية بناءً على معلومات تفيد بنشاط الورشة في ظروف غير صحية وبدون استيفاء الشروط القانونية، حيث أسفرت المداهمة عن حجز كميات من الحلويات التقليدية غير الصالحة للاستهلاك، شملت 119 كغ من الزلابية بأنواع مختلفة، 20 كغ من حلوى المقروط، 20 لترًا من زيت القلي المستعمل، 60 لترًا من العسيلة المحضرة، و4 كغ من العجينة المحضرة.

كما تم ضبط قنطارين من السكر وقنطار من الفرينة، في بيئة تنعدم فيها شروط النظافة، مع استخدام أدوات غير مطابقة للمعايير الصحية.

وقد جرت العملية بالتنسيق مع مصالح التجارة والنظافة لبلدية الشلف، حيث تم الوقوف على المخالفات الصحية الخطيرة، ليتم بعدها حجز وإتلاف المحجوزات. وبتعليمات من النيابة المختصة.

و تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب الورشة، لعدم امتلاكه سجلًا تجاريًا، وعدم احترامه شروط النظافة والصحة العامة، إضافة إلى ممارسة معاملات تجارية خارج الأطر القانونية.

ظهرت المقالة شرطة الشلف تحجز كميات من الحلويات التقليدية غير الصالحة للاستهلاك أولاً على الحياة.