حساء البصل الفرنسي
المقادير: لحوالي 6 أشخاص 750غ من البصل الأحمر مقطع على شكل شرائح 150غ زبدة 150غ فرينة 10 كوب مرق اللحم (ماء مع مكعبات مرق اللحم) ملح، فلفل أسود جبن الغرويير قطع خبز التوست المحمص طريقة التحضير: في قدر على النار نذيب الزبدة ونقلي فيها شرائح البصل حتى تذبل تماما وتأخذ اللون المحمر، نضيف الملح والفلفل …
المقادير: لحوالي 6 أشخاص 750غ من البصل الأحمر مقطع على شكل شرائح 150غ زبدة 150غ فرينة 10 كوب مرق اللحم (ماء مع مكعبات مرق اللحم) ملح، فلفل أسود جبن الغرويير قطع خبز التوست المحمص طريقة التحضير: في قدر على النار نذيب الزبدة ونقلي فيها شرائح البصل حتى تذبل تماما وتأخذ اللون المحمر، نضيف الملح والفلفل …