سلمون مشوي بصلصة الفطر
المقادير: للسلمون المشوي قطع سلمون ملعقة كبيرة خردل (موتارد) عصير الليمون ثوم مطحون ملح وفلفل أسود لصلصة الفطر: شرائح فطر طازج أو معلب ملعقة زبدة ثوم مهروس ملعقة خردل (موتارد) ملح وفلفل أسود كريمة الطبخ السائلة طريقة التحضير: أولا ننقع لمدة لا تقل على أربع ساعات قطع السلمون مع التتبيلة المكونة من عصير الليمون، الخردل، …
المقادير: للسلمون المشوي قطع سلمون ملعقة كبيرة خردل (موتارد) عصير الليمون ثوم مطحون ملح وفلفل أسود لصلصة الفطر: شرائح فطر طازج أو معلب ملعقة زبدة ثوم مهروس ملعقة خردل (موتارد) ملح وفلفل أسود كريمة الطبخ السائلة طريقة التحضير: أولا ننقع لمدة لا تقل على أربع ساعات قطع السلمون مع التتبيلة المكونة من عصير الليمون، الخردل، …
