إطلاق المخطط الوطني للتغذية

أعلن وزير الصحة، الأستاذ عبد الحق سايحي عن إطلاق مخطط وطني للتغذية شهر سبتمبر القادم وهو مخطط شامل يهدف الى حماية صحة المواطن.

أشرف وزير الصحة، الأستاذ عبد الحق سايحي، اليوم الاحد بمقر الوزارة على أشغال اليوم الموضوعاتي حول الإجراءات المتخذة لضمان موسم إصطياف صحي و آمن بمشاركة خبراء ومختصين في المجال.

خلال كلمته التي ألقاها بهذه المناسبة، أعلن الوزير عن إطلاق مخطط وطني للتغذية شهر سبتمبر القادم وهو مخطط شامل يهدف الى حماية صحة المواطن من المخاطر البيولوجية والكيميائية التي تصيب الأغذية والتي يمكن أن تحدث في جميع مراحل السلسلة الغذائية من المنتج إلى المستهلك.

وحرص الوزير على التأكيد بأن هذا المخطط يشكل أداة فعالة للحد من التغذية غير السليمة ولتسممات الغذائية التي يمكن أن تسجل خاصة خلال موسم الصيف في ظل الإنتشار الواسع لإستهلاك المواد المصنعة أو نصف المصنعة والوجبات السريعة، داعيا إلى ضرورة إعتماد سلوك غذائي متوازن يحمي ويحفظ صحة المواطن.

ويرمي ذات المخطط – لذي يقوم ويرتكز على الوقاية، الرقابة، التوعية والتنسيق متعدد القطاعات- إلى إحداث التغيير المنشود في النمط الغذائي من خلال العمل على ضمان سلامة الأغذية التي تعد جزءا لا يتجزأ من الأمن الغذائي وذلك عن طريق حماية الأغذية من المخاطر ذات الأصل البيولوجي والكيميائي الذي يمكن أن تحدث في جميع مراحل السلسلة الغذائية من المنتج إلى المستهلك بالإضافة إلى العمل على التقليل من نسبة إستهلاك السكريات والدهون والملح وفق المقاييس التي يحددها المخطط الوطني للتغذية.

وخلال حديثه، شدد الوزير على ضرورة تكثيف عمليات المراقبة والتفتيش على كافة المستويات في إطار العمل التنسيقي المتعدد القطاعات مع العمل على إطلاق حملات تحسيسية تركز على الوقاية من الأمراض الصيفية والسلوكيات الصحية الواجب تبنيها تفاديا لحالات التسمم الغذائي التي يمكن تسجيلها خاصة خلال موسم الإصطياف.

The post إطلاق المخطط الوطني للتغذية appeared first on الجزائر الجديدة.