البرازق الشامية
المقادير: للعجين : 500 غ فرينة 250 غ سمن طري (ممكن المزج بين السمن والزبدة) 200 غ سكر 70 غ ماء ربع كوب سيرو ثقيل (كيلة ماء مع كيلتين سكر يغليان لمدة 15 دقيقة) للتزيين : 500 غ جلجلان محمص ملعقة كبيرة الى ملعقة ونصف سكر 2 ملاعق كبار سيرو فستق مدشش طريقة التحضير: في …
المقادير: للعجين : 500 غ فرينة 250 غ سمن طري (ممكن المزج بين السمن والزبدة) 200 غ سكر 70 غ ماء ربع كوب سيرو ثقيل (كيلة ماء مع كيلتين سكر يغليان لمدة 15 دقيقة) للتزيين : 500 غ جلجلان محمص ملعقة كبيرة الى ملعقة ونصف سكر 2 ملاعق كبار سيرو فستق مدشش طريقة التحضير: في …
