الشوربة والبوراك.. طبقان لا يتزحزحان عن الطاولة الرمضانية
تتنوع وتتعدد الأطباق التي تجتهد ربات البيوت في تحضيرها ووضعها على كل مائدات العائلات الجزائرية، وتختلف هذه العادات من منطقة إلى أخرى، غير أن أغلب المناطق تتميز بضرورة حضور الشوربة والبوراك في موائد الفطور. يتفق الجميع على أن الشوربة من أهم أطباق فطور شهر رمضان الكريم، حيث تحضر بقوة طيلة أيام الشهر الفضيل على موائد …
تتنوع وتتعدد الأطباق التي تجتهد ربات البيوت في تحضيرها ووضعها على كل مائدات العائلات الجزائرية، وتختلف هذه العادات من منطقة إلى أخرى، غير أن أغلب المناطق تتميز بضرورة حضور الشوربة والبوراك في موائد الفطور. يتفق الجميع على أن الشوربة من أهم أطباق فطور شهر رمضان الكريم، حيث تحضر بقوة طيلة أيام الشهر الفضيل على موائد …
