حساء الفطر
المقادير: 10 حبات فطر طازج مقطع لشرائح (ممكن معلب) 2 ملاعق كبيرة فرينة 2 ملاعق كبيرة زبدة 4 كوب مرق دجاج (ممكن ماء مضاف له مكعبي مرق الدجاج) نصف كوب كريمة طازجة سائلة فلفل أبيض، ملح طريقة التقديم: في قدر على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الفطر ونقلبه لمدة عشر دقائق حتى يتقلى جيدا ويذبل، …
المقادير: 10 حبات فطر طازج مقطع لشرائح (ممكن معلب) 2 ملاعق كبيرة فرينة 2 ملاعق كبيرة زبدة 4 كوب مرق دجاج (ممكن ماء مضاف له مكعبي مرق الدجاج) نصف كوب كريمة طازجة سائلة فلفل أبيض، ملح طريقة التقديم: في قدر على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الفطر ونقلبه لمدة عشر دقائق حتى يتقلى جيدا ويذبل، …
