“القرنطيطة” تتصدر قائمة أفضل أكلات الشوارع !
تصدرت أكلة “القرنطيطة” أو “الكارانتيكا” قائمة أفضل 50 أكلة شوارع حول العالم، حسب الموقع العالمي “تايست أطلس” المختص في الأكلات التقليدية حول العالم. هذا وكان وصنّف الموقع العالمي المتخصص “وورلد أوف ستاتيكس” السنة الماضية، أكلة القرنطيطة الجزائرية كإحدى أفضل 20 أكلة شوارع في العالم. كما صنف موقع “تايست أطلس” أكلة “المحاجب” في المرتبة 41 ضمن […] The post “القرنطيطة” تتصدر قائمة أفضل أكلات الشوارع ! appeared first on الجزائر الجديدة.
تصدرت أكلة “القرنطيطة” أو “الكارانتيكا” قائمة أفضل 50 أكلة شوارع حول العالم، حسب الموقع العالمي “تايست أطلس” المختص في الأكلات التقليدية حول العالم.
هذا وكان وصنّف الموقع العالمي المتخصص “وورلد أوف ستاتيكس” السنة الماضية، أكلة القرنطيطة الجزائرية كإحدى أفضل 20 أكلة شوارع في العالم.
كما صنف موقع “تايست أطلس” أكلة “المحاجب” في المرتبة 41 ضمن أفضل أكلات الشوارع حول العالم.
وهذا وقد أصدر موقع “تايست أطلس” تصنيفا بقائمة من 50 أكلة من أفضل أكلات الشوارع حول العالم.
في حين تختلف تسميات لهذه الأكلة التي تشتهر بها الجزائر، لاسيما ولاية وهران، أين يُطلق عليها اسم “الكاران”، أو “الكرنتيكة”.
أما عن تاريخها، فيعود إلى فترة التواجد الإسباني بمدينة الباهية. وبالعودة إلى أصل التسمية، هو مشتق من الكلمة الإسبانية “كاليانتيتا” التي تعني باللغة العربية الساخنة. وتُعد القرنطيطة من أرخص الأكلات في الجزائر، إذ لا يفوق سعر الساندويتش 100 دج.
The post “القرنطيطة” تتصدر قائمة أفضل أكلات الشوارع ! appeared first on الجزائر الجديدة.
