“كريبوني” تتصدر عربياً وإفريقياً ضمن أفضل التحليات المجمدة في العالم

صنف موقع TasteAtlas العالمي المتخصص في توثيق الأطباق التقليدية، مثلجات “كريبوني” في المرتبة 25 عالمياً، والأولى عربياً وإفريقياً، ضمن قائمة أفضل 50 تحلية مجمّدة في العالم لشهر جويلية 2025.

ويُعد “كريبوني” من أشهر أنواع المثلجات التقليدية في الجزائر، التي ارتبطت بأجواء الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة، لما تتميّز به من نكهة منعشة ومكونات طبيعية بسيطة متوفرة محلياً، أبرزها: عصير الليمون، السكر، والبيض.

وتحظى هذه المثلجات بإقبال واسع من طرف الجزائريين والسياح الأجانب على حدّ سواء، حيث تُعرض في معظم محلات بيع المثلجات والعصائر عبر مختلف المدن الجزائرية. كما استطاعت الحفاظ على مكانتها وشعبيتها رغم المنافسة القوية من أنواع المثلجات الحديثة والأجنبية.

The post “كريبوني” تتصدر عربياً وإفريقياً ضمن أفضل التحليات المجمدة في العالم appeared first on الجزائر الجديدة.