Prix des produits alimentaires : L’indice FAO affiche sa plus forte hausse depuis 2022
Dans le registre des huiles végétales, le rapport de la FAO fait état d’une hausse importante de l’indice des prix au mois de septembre, estimée à 4,6% de plus que le mois précédent. Les cours des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza ont tous augmenté, indique la même source. L’indice FAO des prix des produits alimentaires est une mesure de la variation mensuelle des cours internationaux d’un panier de produits alimentaires de base.
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