الاحتفاء بالكسكسي بفندق الأوراسي
احتضن فندق الأوراسي على مدى يومين فعاليات الدورة الأولى من مهرجان الكسكسي الجزائري، برعاية وزارة السياحة والصناعة التقليدية. اللقاء احتفى بالكسكس كرمز للهوية والتنوع الثقافي في الجزائر وشهد عروضًا حية من كبار الطهاة مثل السيدة أرزقي وبوحامد وبن بريم، فضلا عن لجنة التحكيم برعاية عدة حكام دوليين كالشاف شهرزاد، والشاف نصيرة فصيح وغيرهما. وأشار مدير …
احتضن فندق الأوراسي على مدى يومين فعاليات الدورة الأولى من مهرجان الكسكسي الجزائري، برعاية وزارة السياحة والصناعة التقليدية. اللقاء احتفى بالكسكس كرمز للهوية والتنوع الثقافي في الجزائر وشهد عروضًا حية من كبار الطهاة مثل السيدة أرزقي وبوحامد وبن بريم، فضلا عن لجنة التحكيم برعاية عدة حكام دوليين كالشاف شهرزاد، والشاف نصيرة فصيح وغيرهما. وأشار مدير …
