كريم برولي (الكريمة المحروقة)
المقادير: 500 غ كريمة سائلة 100 غ صفار البيض 80 غ سكر 50 غ بودرة الحليب عطر اوعجينة الفانيليا يستحسن عود الفنيليا الطازج للتزين سكر بني طريقة التحضير: في كاسرول نسخن الكريمة السائلة مع الفنيليا وبإناء اخر نمزج جيدا السكر والصفار حتى يبيض المزيج نضيف بودرة الحليب ونمزج جيدا نضيف نصف كمية الكريمة الساخنة …
المقادير: 500 غ كريمة سائلة 100 غ صفار البيض 80 غ سكر 50 غ بودرة الحليب عطر اوعجينة الفانيليا يستحسن عود الفنيليا الطازج للتزين سكر بني طريقة التحضير: في كاسرول نسخن الكريمة السائلة مع الفنيليا وبإناء اخر نمزج جيدا السكر والصفار حتى يبيض المزيج نضيف بودرة الحليب ونمزج جيدا نضيف نصف كمية الكريمة الساخنة …