طجين جبن بدون فرن
المقادير: قطعتا دجاج (فخذ وصدر) ممكن الاكتفاء بالصدر ونستغني عن الفخذ حبة بصل فصا ثوم حميصة توابل، ملح، فلفل أسود، سكنجبير وكركم جبن أبيض حوالي أربعة مثلثاث حسب كمية الدجاج جبن مبشور ملعقة زيت وملعقة سمن شرائح دائرية رقيقة من البطاطا بيض وفرينة للتغليف بقدونس وشرائح الليمون للتزيين طريقة التحضير: في طنجرة نقلي الدجاج مع …
المقادير: قطعتا دجاج (فخذ وصدر) ممكن الاكتفاء بالصدر ونستغني عن الفخذ حبة بصل فصا ثوم حميصة توابل، ملح، فلفل أسود، سكنجبير وكركم جبن أبيض حوالي أربعة مثلثاث حسب كمية الدجاج جبن مبشور ملعقة زيت وملعقة سمن شرائح دائرية رقيقة من البطاطا بيض وفرينة للتغليف بقدونس وشرائح الليمون للتزيين طريقة التحضير: في طنجرة نقلي الدجاج مع …
