الأيس كريم متعة قد تتحول إلى تسمم غذائي ..
أصدرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك تنبيهًا هامًا بخصوص استهلاك الآيس كريم والمثلجات خلال فصل الصيف، محذرةً من أن المتعة التي يوفرها يمكن أن تتحول إلى تسمم غذائي إذا لم يتم الالتزام بشروط النظافة والحفظ. وتأتي هذه التنبيهات مع صورة تظهر ذوبان المثلجات وإعادة تجميدها، وهو ما وصفته المنظمة بـ “السم القاتل”. لضمان صيف آمن وخالٍ [...] ظهرت المقالة الأيس كريم متعة قد تتحول إلى تسمم غذائي .. أولاً على الحياة.
أصدرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك تنبيهًا هامًا بخصوص استهلاك الآيس كريم والمثلجات خلال فصل الصيف، محذرةً من أن المتعة التي يوفرها يمكن أن تتحول إلى تسمم غذائي إذا لم يتم الالتزام بشروط النظافة والحفظ.
وتأتي هذه التنبيهات مع صورة تظهر ذوبان المثلجات وإعادة تجميدها، وهو ما وصفته المنظمة بـ “السم القاتل”.
لضمان صيف آمن وخالٍ من التسممات الغذائية، تشدد المنظمة على ضرورة اتباع الإرشادات التالية:
- الشراء من مصادر موثوقة: تأكد من شراء المثلجات والآيس كريم من محلات معروفة تحترم شروط النظافة والحفظ الصارمة.
- درجة الحرارة المناسبة: تحقق من أن المثلجات محفوظة داخل أجهزة تبريد أو مجمدات في درجة حرارة مناسبة (-18 درجة مئوية أو أقل).
- تجنب الباعة المتجولين: امتنع عن شراء المثلجات المعروضة خارج الثلاجات أو في ظروف غير صحية، خاصة من الباعة المتجولين أو في الأماكن غير المراقبة.
- فحص تواريخ الصلاحية: تفقد تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة، ولا تستهلك المنتجات منتهية الصلاحية.
- مراقبة الجودة: راقب شكل ولون ورائحة المثلجات. امتنع عن استهلاكها إذا لاحظت أي تغيير غير طبيعي مثل رائحة كريهة، ذوبان متكرر، أو تغير في اللون أو المذاق.
- فحص العبوة: تجنب استهلاك المثلجات إذا لاحظت أن العبوة مفتوحة أو تالفة.
- حماية الأطفال: لا تسمح للأطفال بتناول المثلجات مجهولة المصدر أو التي تباع على الأرصفة.
عند ظهور الأعراض: في حال ظهور أي أعراض غير عادية بعد استهلاك المثلجات (مثل آلام البطن، إسهال، تقيؤ)، يجب التوجه فورًا للطبيب أو التبليغ عن الحالة للمصالح المختصة.
ظهرت المقالة الأيس كريم متعة قد تتحول إلى تسمم غذائي .. أولاً على الحياة.
