المغتربون ينعشون الطلب على الأطباق التقليدية في الفنادق الراقية

مع حلول فصل الصيف وازدهار حركة السياحة، تسعى الفنادق الجزائرية إلى جذب الزوار والسياح الأجانب والمغتربين من خلال تقديم تجارب متميزة، لا تقتصر فقط على الإقامة والخدمات، بل تمتد إلى المذاق الأصيل للمأكولات والأطباق التقليدية المحلية، بحيث تعد هذه الأخيرة جزءا مهما من البرنامج الصيفي لهذه للفنادق والمطاعم، لما تعكسه من ثقافة البلد وتاريخه الضارب في أعماق الأصالة.

وتولي الفنادق، خاصة ذات الطابع السياحي أو التراثي، اهتماما كبيرا بالأطباق التقليدية خلال الصيف، وذلك لعدة اعتبارات، أهمها جذب السياح وتلبية الفضول الثقافي لهم، وكذا الاعتماد على المنتوجات الموسمية والمحلية، لكن هذه المرة، وحسب جولة استطلاعية لـ”الشروق”، عبر بعض فنادق العاصمة، تبين أن هناك طلب متزايد وعلى غير العادة على الأطباق التقليدية المشهورة في الجزائر كالكسكسي، والشخشوخة، والتريدة، وشوربة الفريك، وغيرها من المأكولات الضاربة في عمق التاريخ الجزائري.

شاهد المحتوى كاملا على الشروق أونلاين

The post المغتربون ينعشون الطلب على الأطباق التقليدية في الفنادق الراقية appeared first on الشروق أونلاين.