شوربة فريك سهلة دون خضر
المقادير: 200غ لحم غنمي (خليط من الفخذ والقليل من الدوش) حبة كبيرة بصل حبة طماطم كبيرة مفرومة حفنة حمص نصف مطهية ملعقة زيت وملعقة سمن نصف كوب فريك مغسول نصف حزمة كزبرة طازجة عودا أوراق نعناع طازجة أو ملعقة كبيرة من النعناع المجفف توابل (ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كزبرة جافة مرحية، فلفل حار أحمر، …
المقادير: 200غ لحم غنمي (خليط من الفخذ والقليل من الدوش) حبة كبيرة بصل حبة طماطم كبيرة مفرومة حفنة حمص نصف مطهية ملعقة زيت وملعقة سمن نصف كوب فريك مغسول نصف حزمة كزبرة طازجة عودا أوراق نعناع طازجة أو ملعقة كبيرة من النعناع المجفف توابل (ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كزبرة جافة مرحية، فلفل حار أحمر، …
