قالب مقلوبة معكرونة بالباذنجان
المقادير 4/1 كيلو معكرونة (أقلام) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 باذنجان 1 بصل كبير (مفروم) 2 فص ثوم مفروم كوب ونصف طماطم (مفروم) 2 ملعقة صغيرة أوريجانو (جاف) 4/1 كوب جبن بارمازان مبشور 2 ملعقة كبيرة شابلور لحم مفروم كوب بازلاء (الجلبانة) مسلوقة نصف سلقة مسبقا ملح وفلفل طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة في ماء …
المقادير 4/1 كيلو معكرونة (أقلام) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 باذنجان 1 بصل كبير (مفروم) 2 فص ثوم مفروم كوب ونصف طماطم (مفروم) 2 ملعقة صغيرة أوريجانو (جاف) 4/1 كوب جبن بارمازان مبشور 2 ملعقة كبيرة شابلور لحم مفروم كوب بازلاء (الجلبانة) مسلوقة نصف سلقة مسبقا ملح وفلفل طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة في ماء …
