قسنطينة: منع بيع الدلاع “بالبرج”
أصدرت مديرية التجارة لولاية قسنطينة قرارًا يمنع تقطيع الدلاع أثناء عرضه للبيع، وذلك في إطار الإجراءات الوقائية الخاصة بفصل الصيف، والتي تهدف إلى الحد من التسممات الغذائية. وجاء في الإعلان أن هذا الإجراء يندرج ضمن “حرص مصالح المديرية على حماية المستهلك وضمان شروط النظافة”، مشيرةً إلى أن تقطيع الدلاع في الأسواق قد يؤدي إلى تلفه [...] ظهرت المقالة قسنطينة: منع بيع الدلاع “بالبرج” أولاً على الحياة.
أصدرت مديرية التجارة لولاية قسنطينة قرارًا يمنع تقطيع الدلاع أثناء عرضه للبيع، وذلك في إطار الإجراءات الوقائية الخاصة بفصل الصيف، والتي تهدف إلى الحد من التسممات الغذائية.
وجاء في الإعلان أن هذا الإجراء يندرج ضمن “حرص مصالح المديرية على حماية المستهلك وضمان شروط النظافة”، مشيرةً إلى أن تقطيع الدلاع في الأسواق قد يؤدي إلى تلفه أو تلوّثه، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
ودعت المديرية جميع التجار والعارضين إلى الالتزام بشروط النظافة الصحية، واحترام سلسلة التبريد والسلامة خلال عرض المنتجات، مع التشديد على أن “الدلاع لا يُقطع قبل البيع، وإنما يُباع كاملًا فقط”.
ظهرت المقالة قسنطينة: منع بيع الدلاع “بالبرج” أولاً على الحياة.
