مذبح الحراش مستعد للتكفل بنحر ألف رأس غنم و200 بقرة

يستعد مذبح الحراش بالعاصمة لاستقبال أكبر عدد من رؤوس الأضاحي خلال يوم عيد الأضحى المبارك، من أجل تسهيل عملية النحر على المواطنين لاسيما منهم الذين يفتقدون لمواقع خاصة بالعملية أو يعانون الضيق بسكناتهم، حيث ينتظر أن يستقبل أكثر من ألف رأس غنم و200 بقرة مع توفير اكبر عدد من “الذباحين” ووضع غرف التبريد تحت تصرف المواطنين، في وقت جنّدت ولاية الجزائر 80 بيطريا بالبلديات وخصّصت فرقا متنقلة للتكفل بحالات الذبح الاستعجالية.
وأوضح المدير العام لمؤسسة تسيير المذابح والمسمكة، وأسواق الجملة للخضر والفواكه لولاية الجزائر، رضا عطاب، خلال العرض المقدم للتحضيرات الخاصة بعيد الأضحى المبارك، أن الاستعدادات جارية على قدم وساق، ويأتي قرار فتح مذبح الحراش أمام المواطنين بغرض إتمام شعيرة النحر، وذلك تنفيذا لتعليمات الوالي، حيث اتخذت المؤسسة الولائية -حسبه- جملة من التدابير لتقديم أحسن الخدمات وأفضل الشروط، لتسهيل عملية ذبح الأضاحي من طرف المواطنين خصوصا أن هذا العام ينتظر أن يعرف المذبح، توافد أكثر عدد من الناحرين، بالنظر إلى عملية استيراد الأغنام التي سمحت للعديد من المواطنين باقتناء كبش العيد.
أما عن الترتيبات الخاصة بالعملية، فذكر عطاب، أنه سيتم فتح قاعات الذبح، ابتداء من الساعة السادسة للسماح بإدخال المواشي إلى المذبح الذي يمكن أن يستقبل ألف رأس غنم و200 رأس بقر مع توفير عدد كاف من “الذباحين”، وتوفير من 4 إلى 5 مفتشين بيطريين للفحص الطبي الأولي قبل الذبح والنهائي بعد الذبح، في حين سيسمح للمواطنين الراغبين في إدخال أضاحيهم إلى غرف التبريد الـ5 التي تقدر سعتها الإجمالية بـ270 متر مكعب ومجهّزة ومتحصلة على شهادة المطابقة السنوية على أن يتم استرجاعها في اليوم الموالي من النحر، كما من شأن القائمين على المذبح تخليص المواطنين -كما قال- من جلود الأضاحي بحملها من طرف مؤسسة “ناتكوم”، مع توفير خاصية تقطيع اللحوم وتوفير كذلك أعلى مستوى من الأمن بتجنيد من 50 إلى 70 عون أمن، فضلا عن فتح موقع خاص بركن السيارات، يتسع لـ500 مركبة، وأشار في الأخير، أن مصالحه ستسهر على توفير أعلى مستوى من النظافة والتجاوب الإيجابي مع المواطنين طيلة المناسبة.
مديرية الفلاحة لولاية الجزائر هي الأخرى تقوم ومنذ مدة بالتحضير للمناسبة، من خلال تخصيص فرق متنقلة، تجوب مختلف مواقع العاصمة، تقوم بتدخلات استعجالية للتكفل الأمثل بمختلف الحالات التي لها علاقة بالمواشي أو خلال فترة النحر -حسب ما أكده مدير الفلاحة مهدي ميساوي – مشيرا إلى أن مصالحه تقوم بتأطير كل الظروف المواتية الصحية للمواشي القابلة للنحر، حفاظا على الصحة العمومية.
وذكر المتحدث أن عملية الذبح تكون مؤطرة من طرف بياطرة يكون تواجدهم عبر أكثر من 100 نقطة بيع للمواشي المحلية، بغرض المتابعة الصحية، ضمانا لمنح الطمأنينة في قلب المواطن من اجل اقتناء الأضحية بكل أمان من الجانب الصحي، خاصة وأن النقاط تلك موزعة على مختلف البلديات، كما تم تسخير أكثر من 80 بيطريا لمرافقة عملية النحر يوم العيد، فضلا عن تسخير 15 بيطريا على مستوى المذابح والمسالخ عبر تراب الولاية، زيادة على المداومات البيطرية على مستوى الفروع الفلاحية التابعة للمقاطعات الإدارية المختلفة لولاية الجزائر وكذا مقر المديرية، بتجنيد بياطرة للمحافظة على سلامة الأضحية والصحة العمومية ككل.

شاهد المحتوى كاملا على الشروق أونلاين

The post مذبح الحراش مستعد للتكفل بنحر ألف رأس غنم و200 بقرة appeared first on الشروق أونلاين.