مهرجان للكسكس بفرنسا.. فرصة لإبراز تنوع المطبخ الجزائري ورمزيته
تحتضن قاعة ” جاك بريل” بفرنسا، فعاليات المهرجان الجزائري للكسكس في دورته الأولى، يومي 27 و 28 سبتمبر المقبل، من تنظيم جمعية أشعة الورد، برئاسة السيدة حكيمة مكساوي، وهي الفعالية التي تضاف إلى الكثير من الفعاليات التي تهتم بالتراث الجزائري، لا سيما في المرحلةالحالية، لتبرز مكانة طبق الكسكس في المجتمع الجزائري، كرمز من رموز الهوية […] The post مهرجان للكسكس بفرنسا.. فرصة لإبراز تنوع المطبخ الجزائري ورمزيته appeared first on الشروق أونلاين.
تحتضن قاعة ” جاك بريل” بفرنسا، فعاليات المهرجان الجزائري للكسكس في دورته الأولى، يومي 27 و 28 سبتمبر المقبل، من تنظيم جمعية أشعة الورد، برئاسة السيدة حكيمة مكساوي، وهي الفعالية التي تضاف إلى الكثير من الفعاليات التي تهتم بالتراث الجزائري، لا سيما في المرحلةالحالية، لتبرز مكانة طبق الكسكس في المجتمع الجزائري، كرمز من رموز الهوية وكدا الترويج له كحرفة يدوية مهمة في تقاليد الجزائر، عبر العديد من المنتجات، كما سوف تكون هذه المناسبة كذلك، جسرا من جسور التقارب وتعزيز العلاقات بين العديد من الثقافات.
هذا وقد سطر القائمون على هذا الحدث المهم، مسابقة لأحسن كسكس جزائري، بالإضافة إلى عروض متنوعة للطهي، يتمكن الزوار من خلالها، الوقوف على أهم عمليات تحضير وإعداد هذا الطبق التقليدي، من خلال ورشات متعددة، كما سوف تخصص على هامش هذه الفعالية كذلك، أجنحة للمنتجات التقليدية مثل التوابل، الفخار، والمصنوعات اليدوية، إضافة إلى عروض موسيقية ورقصات شعبية تعكس ألوان الثقافة الجزائريةـ على أن يكون هذا الفضاء مصحوبا بتذوق الأطباق المتنوعة من المطبخ الجزائري.
شاهد المحتوى كاملا على الشروق أونلاين
The post مهرجان للكسكس بفرنسا.. فرصة لإبراز تنوع المطبخ الجزائري ورمزيته appeared first on الشروق أونلاين.
