A deux semaines de l’Aïd El Adha: Les walis instruits de déterminer les points de vente des moutons

L’Aïd El Adha approche à grands pas. En effet, à deux semaines seulement de sa célébration, les citoyens commencent à chercher où acheter le mouton. Les points de vente n’ont pas encore poussé, ce qui met les met dans le flou concernant les prix qui seront proposés cette année. Des rumeurs circulent sur une flambée des prix, certains évoquant même une multiplication par trois par rapport aux prix habituels. Cette situation suscite une vive inquiétude et de nombreuses interrogations au sein de la population. A ce propos, afin d’organiser l’opération de vente et de déplacement des moutons, le ministère de l’Agriculture a instruit les walis de contrôler et déterminer les points de regroupement et de vente du bétail et de mobiliser des vétérinaires au niveau des marchés pour assurer une surveillance et un contrôle continu des moutons jusqu’au jour de l’Aïd El Adha. Par ailleurs, dans une note, le ministère a également instruit les walis d’intensifier les opérations de surveillance et de contrôler de déplacement du bétail dans toutes les régions du pays. Par ailleurs, afin de protéger la santé des citoyens et de faire réussir cette opération de vente, le ministère a appelé les autorités locales et les organisations professionnelles compétentes à délivrer des certificats sanitaires pour le déplacement du bétail et obliger les destinataires à demander ces documents. Le ministère insiste également sur l’implication des vétérinaires privés bénévoles dans diverses campagnes de sensibilisation citoyenne et dans la surveillance des marchés à bétail et lors du processus d’abattage à l’occasion de l’Aïd. Le département de l’Agriculture a souligné la nécessité d’ouvrir tous les abattoirs afin que le processus d’abattage soit sous la surveillance des vétérinaires et d’organiser des visites au niveau des différentes zones d’abattage en faisant appel à des vétérinaires privés. Concernant les prix des moutons, il est à rappeler que Messaoud Ben Dridi, directeur général de la production agricole au ministère de l’Agriculture, a récemment affirmé que le ministère déploie tous les efforts pour que les prix des moutons de Aïd El-Adha soient cette année à la portée des citoyens, précisant que l’État subventionne tous les aliments du bétail, en soutien aux éleveurs. Par ailleurs, le responsable a démenti que les moutons importés de Roumanie sont destinés au sacrifice, précisant qu’ils sont destinés à l’abattage immédiat, afin de faire baisser les prix de la viande rouge et freiner ainsi la flambée des prix.
Thinhinane Khouchi