Des experts soulignent l'importance de la valorisation économique innovante du palmier dattier
ALGER - Les experts participant à une rencontre sur la filière des dattes, organisée mercredi à Alger, ont souligné l'importance de la valorisation économique du palmier dattier à travers l'exploitation de ses composantes dans diverses industries, en s'appuyant sur des techniques innovantes. Les intervenants à cette rencontre, organisée dans le cadre de la 23e édition du Salon international de l'agriculture, de l'élevage et des industries agroalimentaires "SIPSA-Filaha", ont mis l'accent sur la nécessité d'intensifier les recherches et études scientifiques dans le domaine de la culture du palmier afin de développer ses produits et d'optimiser leur exploitation pour une meilleure valeur ajoutée. Dans ce contexte, le président du Think-Tank "Filaha Innov", Amine Bensemmane, a appelé à la création d'une nouvelle filière industrielle intégrée basée sur le palmier dattier, impliquant des universitaires, des experts agricoles et des entreprises spécialisées dans les technologies ainsi que des fonds d'investissement. De son côté, Ibrahim Zitouni, vice-président du Think-Tank, a mis en avant les importantes potentialités locales permettant de transformer le palmier dattier en produits manufacturés à haute valeur ajoutée, tels que des produits pharmaceutiques, cosmétiques, chimiques et alimentaires dérivés des dattes et de leurs composants, ainsi que des aliments pour bétail et des huiles extraites du palmier. Dans une allocution prononcée au nom du secrétaire général du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Hanane Labiad, directrice du développement et de la promotion de la production agricole au ministère, a indiqué que les stratégies nationales élaborées pour développer cette filière visent à la "transformer en une industrie intégrée à forte valeur ajoutée, en focalisant sur la qualité, l'innovation, l'ouverture de nouveaux marchés et la durabilité environnementale, notamment par la protection des oasis en tant qu'écosystème unique et leur préservation en tant que source de revenus locaux et de biodiversité". Elle a également mis en avant "la contribution du secteur à la commercialisation des dattes algériennes sur les marchés mondiaux, la promotion des différentes variétés de dattes, ainsi que la mise en place de stratégies globales pour lever les obstacles aux exportateurs, renforçant ainsi le rôle du palmier dattier dans la sécurité alimentaire".
ALGER - Les experts participant à une rencontre sur la filière des dattes, organisée mercredi à Alger, ont souligné l'importance de la valorisation économique du palmier dattier à travers l'exploitation de ses composantes dans diverses industries, en s'appuyant sur des techniques innovantes.
Les intervenants à cette rencontre, organisée dans le cadre de la 23e édition du Salon international de l'agriculture, de l'élevage et des industries agroalimentaires "SIPSA-Filaha", ont mis l'accent sur la nécessité d'intensifier les recherches et études scientifiques dans le domaine de la culture du palmier afin de développer ses produits et d'optimiser leur exploitation pour une meilleure valeur ajoutée.
Dans ce contexte, le président du Think-Tank "Filaha Innov", Amine Bensemmane, a appelé à la création d'une nouvelle filière industrielle intégrée basée sur le palmier dattier, impliquant des universitaires, des experts agricoles et des entreprises spécialisées dans les technologies ainsi que des fonds d'investissement.
De son côté, Ibrahim Zitouni, vice-président du Think-Tank, a mis en avant les importantes potentialités locales permettant de transformer le palmier dattier en produits manufacturés à haute valeur ajoutée, tels que des produits pharmaceutiques, cosmétiques, chimiques et alimentaires dérivés des dattes et de leurs composants, ainsi que des aliments pour bétail et des huiles extraites du palmier.
Dans une allocution prononcée au nom du secrétaire général du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Hanane Labiad, directrice du développement et de la promotion de la production agricole au ministère, a indiqué que les stratégies nationales élaborées pour développer cette filière visent à la "transformer en une industrie intégrée à forte valeur ajoutée, en focalisant sur la qualité, l'innovation, l'ouverture de nouveaux marchés et la durabilité environnementale, notamment par la protection des oasis en tant qu'écosystème unique et leur préservation en tant que source de revenus locaux et de biodiversité".
Elle a également mis en avant "la contribution du secteur à la commercialisation des dattes algériennes sur les marchés mondiaux, la promotion des différentes variétés de dattes, ainsi que la mise en place de stratégies globales pour lever les obstacles aux exportateurs, renforçant ainsi le rôle du palmier dattier dans la sécurité alimentaire".
