Bien s’hydrater pendant le ramadan : Une priorité pour un jeûne sans risques

En ce mois sacré de ramadan, l’hydratation devient une priorité pour le jeûneur, surtout en ces journées de chaleur. Le Dr Chahida Boudermine, nutri-thérapeute, met en garde contre les risques de déshydratation et partage des conseils essentiels pour maintenir un bon équilibre tout au long de la journée.

Contacté par le Jeune Indépendant, la spécialiste affirme que les premiers signes de déshydratation incluent une sensation de soif, une bouche sèche, une langue pâteuse et des maux de tête. « Pendant le ramadan, même des personnes non sujettes aux migraines peuvent en souffrir, ce qui est souvent un indicateur de manque d’eau », explique-t-elle.

Pour éviter ces désagréments, il est recommandé d’adopter une hydratation progressive. « Lors de la rupture du jeûne, commencez par boire un verre d’eau, ou un demi-verre d’eau citronnée si vous n’avez pas de problèmes gastriques. Ensuite, il faut continuer à boire en petites quantités tout au long de la soirée, en visant environ un litre d’eau avant le s’hour », conseille-t-elle.

Elle insiste sur l’importance de ne pas absorber une grande quantité d’eau d’un seul coup, notamment avant de dormir ou juste avant le s’hour. « L’hydratation doit être continue et répartie sur toute la nuit, en privilégiant de petites prises régulières », précise-t-elle.

L’hydratation ne passe pas uniquement par l’eau. Le Dr Boudermine recommande de privilégier les soupes légères et d’éviter les repas trop gras, trop sucrés ou trop salés qui favorisent la rétention d’eau et la sensation de soif.

« Beaucoup de personnes ne boivent pas suffisamment durant la soirée et compensent en consommant une grande quantité d’eau juste avant de dormir. Or, il vaut mieux boire progressivement », souligne-t-elle.

Les boissons sucrées et les excès de café et de thé sont également déconseillés. « Le café est un diurétique qui entraîne une perte de minéraux. Il est préférable d’en limiter la consommation, surtout en période de jeûne », ajoute-t-elle.

Pour s’assurer d’une bonne hydratation, il suffit d’observer la couleur de ses urines. « Des urines foncées signalent un manque d’eau, tandis que des urines trop claires peuvent indiquer une perte excessive de minéraux. L’idéal est une teinte jaune pâle ».

De nombreuses personnes sautent le s’hour pour dormir plus longtemps, une pratique que le Dr Boudermine déconseille, en particulier pour les travailleurs et les étudiants.

« Le s’hour est essentiel pour ceux qui ont une journée active. Il permet de mieux gérer l’énergie et d’éviter la fatigue excessive », explique-t-elle. Elle recommande un repas équilibré, pris entre 4 h et 5 h, et composé d’aliments riches en protéines, comme des œufs, du fromage blanc avec des fruits et des oléagineux, ou encore des restes du f’tour.

« Les aliments à indice glycémique élevé, comme le café au lait avec des brioches, ne sont pas recommandés. Ils procurent une énergie rapide mais éphémère, ce qui peut entraîner de la fatigue et de l’irritabilité en journée », avertit-elle.

Les enfants et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à la déshydratation. « Les enfants sont très actifs et peuvent être sujets aux hypoglycémies. Il est essentiel qu’ils s’alimentent correctement et ne se contentent pas de boissons sucrées », prévient le Dr Boudermine.

Quant aux personnes âgées, elles ressentent moins la soif et peuvent se déshydrater sans s’en rendre compte. « Elles doivent être surveillées de près et encouragées à boire régulièrement. De plus, des repas faciles à mâcher, comme des soupes, peuvent les aider à mieux s’alimenter », ajoute-t-elle.

Les signes de déshydratation chez les seniors incluent une fatigue excessive, une bouche sèche, des troubles de l’équilibre et parfois même des hallucinations. « Dans ces cas, il est impératif de les réhydrater immédiatement », alerte la spécialiste.

En conclusion, le Dr Boudermine encourage à profiter du ramadan pour adopter de bonnes habitudes alimentaires en privilégiant les aliments riches en fibres, comme les légumes et les fruits de saison, tout en choisissant des sources de glucides et de lipides de qualité. Il est essentiel de maintenir une hydratation progressive en évitant les boissons sucrées et de favoriser un sommeil réparateur en se couchant avant minuit. Enfin, intégrer une activité physique douce, comme une marche après le repas du soir, permet de faciliter la digestion et de préserver un bon équilibre général. « Le ramadan est une occasion idéale pour rééquilibrer son alimentation et prendre soin de sa santé », conclut-elle.

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