Etats-Unis : Coca-Cola confirme une version au sucre de canne à l’automne
Le géant de l’agroalimentaire utilise du saccharose classique en Europe mais, pour les consommateurs américains, il est remplacé par du sirop de maïs à haute teneur en fructose (SGHF). Le SGHF s’est répandu aux Etats-Unis dans les années 1970 grâce aux subventions fédérales.
Le géant de l’agroalimentaire utilise du saccharose classique en Europe mais, pour les consommateurs américains, il est remplacé par du sirop de maïs à haute teneur en fructose (SGHF). Le SGHF s’est répandu aux Etats-Unis dans les années 1970 grâce aux subventions fédérales.
