Saihi dévoile un plan national définissant les normes d’une alimentation saine

Le ministre de la Santé, Abdelhak Saihi, a révélé, dimanche à Alger, que le ministère s’attelait, en coordination avec d’autres secteurs, au lancement d’un plan national de l’alimentation définissant les normes d’une alimentation saine.

Le ministre a précisé, lors d’une journée thématique sur « les mesures prises pour assurer une saison estivale saine et sûre », que la consommation de produits alimentaires industriels et les maladies qui en découlent, ont amené le ministère à lancer « une action commune, en coordination avec les ministères du Commerce, de l’Agriculture, de l’Environnement et d’autres ministères, dans le cadre d’un plan national de l’alimentation », selon l’approche « Une seule santé ».

Le ministère de la Santé vise à travers ce plan à « définir les normes d’une alimentation saine, en réduisant le taux de consommation de sucre, de matières grasses néfastes et de sel et en encourageant le citoyen à pratiquer une activité physique » afin « d’éviter les maladies, notamment les cancers », a expliqué M. Saihi.

Dans le même sillage, le ministère de la Santé participera avec le ministère de l’Education nationale à « l’élaboration d’un programme national destiné aux élèves et aux enfants dans l’objectif de préserver leur santé », poursuit-il.

De son côté, le spécialiste en médecine interne à l’hôpital de Birtraria, Dr. Kamel Kadri, a prodigué un ensemble de conseils et de recommandations en vue de « préserver la santé du citoyen, notamment durant la saison estivale, en adoptant une alimentation saine et variée ».