Ain Témouchent : Lancement d’une unité de production d’alcool médical à base de raisin

Le ministre de l’Agriculture, du Développement Rural et de la Pêche, Youcef Cherfa, a inauguré ce dimanche à Ain-Temouchent une unité de valorisation des produits agricoles, spécialisée dans la production d’alcool médical à partir de la transformation du raisin.

Selon un communiqué du ministère, cette unité, qui s’étend sur une superficie de 2 hectares dans la commune de Chentouf, est la première du genre au niveau national à produire de l’alcool médical en utilisant une matière première agricole. Elle est rattachée à l’Entreprise Nationale de Développement des Cultures Stratégiques.

Le ministre a salué la réalisation de cette infrastructure moderne, qui contribuera de manière significative à la production nationale et à la réduction de la facture d’importation. Il a également tenu à féliciter les efforts des agriculteurs qui fournissent la matière première à l’usine.

Ce projet s’inscrit pleinement dans la stratégie du gouvernement visant à renforcer la souveraineté économique du pays, à valoriser les ressources agricoles locales et à soutenir le développement industriel et rural. Il représente une étape importante vers l’autosuffisance en produits essentiels et la diversification de l’économie algérienne.