Ils ont consommé des tacos à Jijel : Des dizaines d’habitants finissent aux urgences

Des dizaines de personnes ont été hospitalisées en urgence avant-hier, jeudi 25 septembre, après avoir consommé des tacos dans un fastfood du quartier El Fourssane à Jijel. L’établissement a été fermé à titre préventif et les autorités sanitaires, commerciales et municipales ont ouvert une enquête approfondie pour identifier les causes de cette intoxication collective. Selon les premières informations recueillies auprès des services hospitaliers, plusieurs habitants du quartier ont présenté des symptômes inquiétants après avoir consommé ces tacos. En quelques heures, des dizaines de patients de différents âges ont été admis aux urgences de l’hôpital Mohamed Seddik Benyahia du chef-lieu de wilaya. La majorité présentait des symptômes aigus : vomissements répétés, fortes douleurs abdominales, diarrhées et fièvre élevée, nécessitant une prise en charge immédiate. Les équipes médicales ont mobilisé d’importants moyens pour stabiliser les cas les plus graves et prévenir toute complication. Des commissions relevant des directions de la Santé et du Commerce ainsi que de l’Assemblée Populaire Communale (APC) ont été immédiatement dépêchées sur place pour examiner les circonstances de l’incident. Les services compétents ont procédé à des prélèvements et analyses pour déterminer l’origine de la contamination. Le fastfood incriminé a été fermé en attendant les conclusions définitives de l’enquête. Face à la gravité de la situation, les autorités locales appellent les restaurateurs à redoubler de vigilance en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Elles assurent que toutes les mesures nécessaires seront prises pour sanctionner les éventuelles négligences et protéger la santé publique. Cet incident soulève des interrogations sur la fréquence et l’efficacité des inspections sanitaires, ainsi que sur la responsabilité des gérants d’établissements de restauration. Il met en lumière la nécessité d’un contrôle rigoureux des conditions de préparation, conservation et vente des aliments dans un secteur en pleine expansion.

M. Bouchama

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