Le CREAD décortique la situation de la sécurité alimentaire en Algérie : Entre amélioration de la disponibilité des denrées et dépendance aux importations
l Alors que l’Algérie fait face à une pression démographique, la transition des systèmes alimentaires s’impose l Cependant, elle exige selon un ouvrage du CREAD publié la semaine dernière sur la question un changement de paradigme, impliquant tous les acteurs : Etat, agriculteurs, industrie, consommateurs, collectivités, chercheurs et partenaires internationaux l Certes, la situation de la sécurité alimentaire en Algérie s’est améliorée à travers notamment le doublement de la ration alimentaire moyenne par habitant (passée de 2100 kcal/j en 1966 à plus de 3300 kcal/j en 2021), une forte amélioration de la disponibilité des denrées l Cependant, l’étude fait ressortir une vulnérabilité structurelle accrue due à la dépendance aux importations et au changement climatique.
l Alors que l’Algérie fait face à une pression démographique, la transition des systèmes alimentaires s’impose l Cependant, elle exige selon un ouvrage du CREAD publié la semaine dernière sur la question un changement de paradigme, impliquant tous les acteurs : Etat, agriculteurs, industrie, consommateurs, collectivités, chercheurs et partenaires internationaux l Certes, la situation de la sécurité alimentaire en Algérie s’est améliorée à travers notamment le doublement de la ration alimentaire moyenne par habitant (passée de 2100 kcal/j en 1966 à plus de 3300 kcal/j en 2021), une forte amélioration de la disponibilité des denrées l Cependant, l’étude fait ressortir une vulnérabilité structurelle accrue due à la dépendance aux importations et au changement climatique.
