Horeca Expo Algérie 2025 : Plus de 85 exposants au rendez-vous

La 17e édition du Salon Horeca Expo Algérie 2025 a ouvert ses portes, ce lundi, au palais des Expositions SAFEX à Alger. Organisé par la société Easyfairs Algérie, l’événement, qui se tiendra du 6 au 9 janvier, accueillera plus de 85 exposants, principalement d’Algérie, ainsi que de plusieurs pays étrangers. Ce rendez-vous annuel constitue une opportunité unique pour les entreprises ambitieuses du secteur souhaitant s’imposer sur le marché algérien. 

Sous le signe de l’innovation et de l’excellence, cette plate-forme unique pour le secteur Horeca privilégie les rencontres entre professionnels influents et propose une vision globale du secteur en rassemblant des acteurs de différents domaines. A ce propos, Olivier-Hichem Allard, directeur général de Easyfairs Algérie, a indiqué : « C’est pour nous un privilège de pouvoir offrir aux professionnels algériens de la restauration et de l’hôtellerie cette exposition, surtout dans le contexte actuel marqué par une dynamique d’encouragement des investissements et du développement du tourisme, initiée par le gouvernement. » 

Il a précisé que cet événement, qui s’étend sur quatre jours, rassemblera tous les fournisseurs d’intrants et d’équipements recherchés par les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, notamment les ingrédients alimentaires et les boissons, les équipements de cuisine, les équipements de blanchisserie, le café, le thé et les douceurs, les équipements de décoration et de design, les infrastructures pour hôtels, les équipements pour snacks et fast-foods, les meubles, les technologies pour le secteur Horeca, ainsi que les équipements de sport et de bien-être. 

En outre, le même responsable a souligné que cet événement vise à propulser l’industrie culinaire nationale vers des standards toujours plus élevés. Il permet également aux hôteliers de trouver les équipements nécessaires pour offrir des prestations de qualité, notamment en matière de literie, de textile, de décoration ou encore de domotique. 

Parallèlement, un programme de conférences et d’ateliers interactifs couvrira des thématiques variées, telles que les tendances en design hôtelier, la digitalisation de la restauration ou encore les enjeux de durabilité dans le secteur Horeca. 

Par ailleurs, des concours Maître-Chef Horeca sont prévus durant la période du Salon. Ces compétitions culinaires, riches en thématiques passionnantes, débuteront par un hommage au patrimoine culinaire avec le thème : « Makrout moderne revisité ». D’autres concours sont également au programme, tels que « A vos soupes ! », « La douceur des dattes » et le concours « Master Breakfast ». 

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