Tizi Ouzou/La direction du commerce se prépare pour le ramadhan: Assurer la disponibilité des produits sans spéculation

Le directeur du commerce de Tizi Ouzou, Abdelkrim Merabet, a présenté, jeudi, un point
de situation de l’approvisionnement de la wilaya en produits de large consommation et fruits et légumes, au cours d’une conférence de presse animée au siège de la direction.

Par Hamid Messir

Merabet a saisi l’occasion pour mettre en avant la disponibilité des produits en quantité largement supérieure aux besoins des populations de la wilaya. A ce propos, il a précisé que plus de 105 millions de litres de lait sont produits annuellement par les trois laiteries en activité dans la wilaya, pour un besoin annuel de 78 litres par habitant. La wilaya reçoit quotidiennement plus de 950 000 quintaux de farine et 850 quintaux de semoule, plus de 119 000 litres d’huile de table pour un besoin de plus de 133 000 litres et 83 240 kilogrammes de sucre cristallisé pour un besoin de 54 000 kg. S’agissant du café, le même responsable a fait état de la production annuelle de 1 200 tonnes de café et que jusqu’au 19 janvier dernier plus de 20 tonnes de café sont en stockage, soulignant que l’opérateur implanté dans la wilaya de Tizi Ouzou a procédé à l’importation de plus de 208 tonnes de café vert durant ce mois de janvier 2025, sans manquer de souligner que Tizi Ouzou alimente en ce produit 18 autres wilayas du pays. En légumes secs (lentilles, haricots blancs, riz, pois chiches et autres), la wilaya dispose actuellement d’une quantité de plus de 26 000 quintaux en stockage. Il a assuré que l’opération de commercialisation de ces produits de large consommation à des prix concurrentiels, entamée en décembre 2024, se poursuivra en janvier pour toucher plusieurs autres localités, notamment celles les plus reculées de la wilaya, grâce au concours du Groupe Agrodiv en prévision du mois du ramadhan. La viande blanche importée est également disponible dans la wilaya de Tizi Ouzou à travers 16 points de vente de 375 tonnes, en plus de 347 848 tonnes stockées. La production locale journalière de viande rouge, estimée à 26 tonnes, est renforcée par 4 tonnes provenant de l’importation et commercialisée à travers 79 points de vente. En fruits et légumes (pomme de terre, oignon, tomate, carotte, courgette, dattes, banane et autres), la wilaya de Tizi Ouzou est approvisionnée quotidiennement par plus de 500 tonnes. Les prix de vente varient selon la demande et leur disponibilité, selon le directeur du commerce de la wilaya de Tizi Ouzou, assurant que des opérations de contrôle sont menées régulièrement pour sévir contre les spéculateurs, sans manquer de reconnaître que certains légumes et fruits connaissant des hausses inexpliquées, citant l’exemple de la banane livrée au port à 200 dinars le kilogramme ou encore la tomate vendue récemment jusqu’à 250 dinars le kilogramme. Selon lui, les prix des légumes et les fruits connaissent des hausses aussi en période d’intempéries, sinon rien ne peut justifier de telles hausses. Abordant à l’occasion la préparation du mois de ramadhan, auquel le dernier conseil de wilaya tenu mercredi avait été consacré, Abdelkrim Merabet a annoncé l’ouverture de plus d’une vingtaine de marchés de proximité pour la commercialisation des produits de large de consommation, plusieurs jours avant le début du mois sacré. D’autres mesures seront prises pour assurer la disponibilité de ces produits, comme le report des arrêts techniques des minoteries, le stockage de plus de 347 000 tonnes de viandes blanches congelées importées, le lancement des caravanes de vente des produits de large consommation avec Agrodiv, la révision à la hausse du quota réservé à la wilaya en sucre et huile par le Groupe Cevital et autres. Le directeur du commerce de la wilaya de Tizi Ouzou a annoncé le renforcement des opérations de contrôle durant la même période, précisant que 40 brigades seront chargées des pratiques commerciales et 36 autres contre la fraude. Dans le même sillage, il est revenu sur le bilan des activités de ces brigades durant l’année 2024, faisant état de pas moins de 119 587 opérations de contrôle sanctionnées par 4 683 contraventions, 4 556 procès-verbaux, la saisie de plus de 198 tonnes de marchandises d’une valeur de plus de 577 millions de dinars, plus de 373 millions de dinars non déclarés et 287 propositions de fermeture. Les brigades mixtes (commerce et services de sécurité) sont intervenues, pour leur part en 2024, 476 fois sanctionnées par 7 contraventions et 7 procès-verbaux et la saisie de près d’une demi- tonne de produits d’une valeur de plus de 108 000 dinars.  Enfin, le même responsable a annoncé le lancement de l’opération de recensement visant l’élaboration d’une base de données du produit national pour une meilleure régulation du marché entre la demande et l’offre et lutter contre le phénomène des pénuries et de la hausse des prix. L’opération sera encadrée par 161 agents ayant bénéficié d’une formation dans le domaine et ciblera 4 683 personnes physiques et 1 265 morales. Elle sera lancée la semaine prochaine depuis le chef-lieu de la wilaya, a précisé le même responsable.

H. M.