Ramadan 2025 : 3 plats algériens signés par un célèbre chef franco-algérien

Le Ramadan, dont la date de début a été dévoilée par l’association Sirius, est le moment parfait pour se retrouver en famille autour de plats savoureux. Et qui mieux que Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef France 2021, pour nous régaler avec des recettes authentiques ?

Entre son restaurant Meïda, avec une cuisine de brasserie méditerranéenne, et Chik’Chill, son nouveau concept de street food, le chef d’origine algérienne sait mettre tout le monde d’accord.

Pour le Ramadan 2025, il dévoile sur ses réseaux sociaux trois spécialités algériennes incontournables : une soupe réconfortante, une gourmandise croustillante, et un ragoût épicé.

Ramadan 2025 : 3 recettes algériennes incontournables, par Mohamed Cheikh

« C’est bientôt le Ramadan ! », annonce le chef d’origine algérienne sur TikTok. Pour l’occasion, il dévoile trois recettes authentiques pour un ftour traditionnel à l’algérienne.

La harira

@mohamedcheikh_

Chorba Oranaise