Cuisine : l’Algérie remporte la 1ère édition d’un Top Chef du nord de la France

Dans le nord de la France, la commune de Nogent-sur-Oise a vécu une semaine haute en couleurs et en saveurs avec la première édition du Top Chef Nogentais.

Organisée par l’association « Les Femmes des Rochers », ce concours culinaire s’est conclu samedi 19 juillet sous le Marché couvert, avec la victoire de l’équipe algérienne.

L’Algérie grande gagnante d’un concours culinaire amateur

Après plusieurs jours de compétition entre 9 pays représentés par des habitants de la ville, l’Algérie s’est imposée lors de la grande finale.

Le concours avait commencé le 15 juillet, avec les délégations du Sénégal, du Liban et de l’Inde, suivies le lendemain par l’Italie, l’Algérie et le Maroc, puis enfin la France, le Mali et la Côte d’Ivoire, indique le média local Oise Hebdo.

Chaque jour de compétition, un jury composé de professionnels de la restauration et d’élus désignait une équipe gagnante. Et pour amuser petits et grands, les animations n’ont pas manqué tout au long de l’événement : henné, maquillage, mascottes, dégustation de barbe à papa et autres douceurs.

L’essentiel était cependant la cuisine, et samedi, les finalistes – l’Algérie, le Liban et le Mali – ont enfilé leurs tabliers pour l’épreuve finale. Les jurés ont minutieusement noté « l’aspect, les odeurs, le goût et la texture » des plats.

L’équipe représentant l’Algérie a remporté la mise avec des spécialités traditionnelles aussi emblématiques que le hmiss national et la galette kabyle, appelée « aghroum ».

« Ces trois jours ont été marqués par la solidarité, la bienveillance et le plaisir d’être ensemble. Participants, public et équipes ont su créer un véritable moment de partage et de bonne humeur autour de la cuisine », décrivent les organisateurs.

L’événement, couronné de succès, marque la première édition d’un rendez-vous appelé à se renouveler chaque été à Nogent-sur-Oise.

The post Cuisine : l’Algérie remporte la 1ère édition d’un Top Chef du nord de la France appeared first on Visas & Voyages Algérie.