Hausse de la consommation et Ramadhan : Skikda mobilisée contre le gaspillage alimentaire

L’Entreprise communale de nettoiement et de gestion (Econeg) de Skikda organise une importante caravane de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire pendant le mois de Ramadhan, sous le slogan : « Naamet Rabi… Ma nbeder Ma narmi » (Bénédiction divine… ni gaspillage, ni rejet). Cette initiative, qui a débuté la semaine passée à la cité des Allées, s’est poursuivie sur la place des Martyrs, face au centre culturel Aissat Idir, dans le quartier Bab Kasntina. Elle vise principalement à inculquer aux citoyens des comportements responsables concernant la consommation de pain et d’autres produits alimentaires de première nécessité durant le Ramadhan, période générale marquée par une consommation excessive et une frénésie des achats. Pour y parvenir, plusieurs supports pédagogiques ont été mis à disposition des visiteurs, notamment des brochures détaillant des méthodes de recyclage du pain et proposant des recettes alternatives utilisant les restes alimentaires. En parallèle de cette action écologique, les organisateurs ont profité de l’événement pour promouvoir l’application mobile « Balligh », un outil numérique conçu pour recueillir les doléances des habitants concernant les problèmes environnementaux dans la commune. Des dépliants informatifs expliquant le fonctionnement de cette application ont été distribués, accompagnés de démonstrations pratiques. Cette caravane, saluée unanimement par les habitants de Skikda, témoigne de l’engagement des autorités locales dans la promotion d’une culture de responsabilité en matière de gestion des ressources alimentaires. L’événement a bénéficié d’une large participation institutionnelle et associative, notamment la direction et la maison de l’Environnement, les associations Ness El Kheir, Anis pour l’encadrement des jeunes et Today pour la promotion du tourisme et du développement durable et celle des secouristes volontaires, ainsi que l’Organisation Algérienne de Protection et d’Orientation du Consommateur et son Environnement (APOCE).

Hanine Boucenna

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