Avec un rendement record : La fraise locale fait florès à Jijel

La wilaya enregistre cette année une production de fraises exceptionnelle, dépassant toutes les prévisions en termes de quantité et de qualité. Les rendements remarquables de cette saison sont le fruit de conditions climatiques favorables et de l’amélioration significative des techniques agricoles adoptées par les producteurs locaux. Réputées pour leur qualité remarquable, leur goût sucré et leur fraîcheur, les fraises jijéliennes attirent aussi bien les consommateurs que les commerçants, séduits par leur apparence éclatante et leur saveur unique. Cette production abondante permet non seulement de satisfaire la demande locale, mais aussi d’approvisionner plusieurs wilayas du pays. Ce succès n’est pas le fruit du hasard. Il résulte d’un travail acharné des producteurs qui ont investi dans de nouvelles méthodes de culture, favorisant une meilleure qualité et un rendement plus élevé. L’utilisation raisonnée d’engrais naturels et l’attention portée à chaque étape de la production ont également contribué à élever la fraise de Jijel au rang des meilleures du marché national. Selon Yacine Zadam, secrétaire général de la Chambre d’agriculture, plusieurs facteurs ont contribué à cette réussite : la modernisation des techniques de culture, l’introduction de nouvelles variétés plus résistantes, ainsi qu’un meilleur accompagnement technique des agriculteurs. Le responsable souligne que ce fruit constitue désormais un produit stratégique pour l’économie locale, générant de nombreux emplois saisonniers et stimulant l’activité dans les zones rurales. Face à cet engouement, les professionnels du secteur appellent à soutenir davantage la filière par des aides à l’exportation et la création d’unités de transformation locale. La Chambre d’agriculture encourage également à poursuivre les efforts en matière d’organisation, de conditionnement et de commercialisation afin de renforcer la compétitivité de la fraise jijélienne, avec l’ambition de conquérir de nouveaux marchés à l’avenir. Quant aux habitants, ils se réjouissent de voir leur wilaya se distinguer à travers un produit qui symbolise à la fois leur savoir-faire et la richesse de leur terroir.

M. B.

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