Production de lait en poudre en Algérie : Le projet avance à grands pas

La réalisation du projet agroalimentaire intégré de production de lait en poudre « Baladna-Algérie » à Adrar avance à grands pas. La mise en place des installations de la plus grande ferme laitière au monde, un investissement de 3,5 milliards de dollars, dont le contrat avait été signé le 28 juillet dernier, est prévue pour le début de l’année 2026 et les premières quantités de poudre de lait devraient être réceptionnées fin 2027. C’est l’entreprise allemande Global Engineering Alliance, qui a été mandatée pour la construction. GEA Group AG, cotée dans l’index boursier allemand MDAX, et dont le siège social se trouve à Düsseldorf, est « l’un des acteurs internationaux majeurs de l’ingénierie mécanique et l’ingénierie d’usine. Ses marchés principaux sont ceux de l’énergie, de la pétrochimie et de l’agroalimentaire. En 2005, le groupe emploie 17 500 collaborateurs dans plus de 250 filiales et dans plus de 50 pays, avec un chiffre d’affaires de 4,5 milliards d’euros. Une fois réalisé, le projet intégré de la ferme et de l’usine devrait permettre à l’Algérie de couvrir 50 % de ses besoins locaux en poudre de lait. Ce qui est déjà vu comme une performance exceptionnelle, sachant que le pays est considéré à l’heure actuelle comme l’un des plus gros importateurs de ce produit « stratégique », en occupant la troisième place. L’entreprise allemande s’engage à fournir une gamme complète de solutions pour l’élevage et la transformation du lait. Selon la revue spécialisée Process Alimentaires, elle va fournir les process de fabrication de poudre de lait et de matières grasses laitières anhydres. Elle va réaliser « l’une de ses plus importantes commandes individuelles à ce jour », indique l’entreprise dans un communiqué. « Le projet prévoit une première phase de production à partir de 60 000 vaches, avec une capacité finale de 100 000 tonnes de lait en poudre par an », affirme Bruno Mehlman, président de GEA France et Maghreb. « Nous poursuivons notre chemin d’amélioration continue, en établissant des jalons stratégiques pour le succès futur. Nous nous concentrons sur les moteurs de croissance telle la production d’aliments durables, les solutions numériques, les innovations économes en ressources et une activité de services solide », assure Bruno Mehlman. GEA est parmi les sociétés les plus en vue dans les domaines des technologies agricoles et d’approvisionnement des lignes de production, des systèmes d’irrigation, de forages d’eau, de fourniture de fer et structures métalliques. GEA est ainsi chargée de la conception de l’usine du lait en poudre et des fermes bovines, selon des caractéristiques permettant entre autres la réalisation d’une unité de séchage d’une hauteur de quarante mètres. Une autre entreprise assurera la réalisation de la charpente métallique de l’usine, alors que la société qatarienne « EHAF » s’occupera de conseil en ingénierie, et les sociétés « AFKO » (Turquie) et « Valmont » (Etats unis) fourniront des systèmes d’irrigation avancés, adaptés aux spécificités climatiques locales. Les objectifs à long terme visés par ce mégaprojet structurant sont multiples : réduction des importations du lait en poudre, création de 5 000 postes d’emploi directs, développement de la région d’Adrar et l’introduction en Algérie de technologies avancées dans la production laitière, outre le fait qu’il va s’inscrire dans le processus engagé par l’Algérie dans le cadre de ses efforts pour atteindre l’autosuffisance alimentaire.

M.M

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