Abattoirs clandestins: la chasse aux tricheurs

Face à la prolifération des abattoirs clandestins de volailles et de bétail, l’Organisation algérienne de protection du consommateur et son environnement (APOCE) a annoncé le lancement d’une vaste campagne nationale de signalement. L’objectif est d’éradiquer ces pratiques illégales qui représentent un danger sanitaire majeur pour les consommateurs.

Dans cette optique, l’organisation a mis en place un numéro de téléphone dédié permettant aux citoyens de signaler anonymement toute activité suspecte. Elle garantit une confidentialité totale des informations fournies afin de protéger les lanceurs d’alerte et d’assurer un suivi efficace des signalements.

Dans un communiqué, l’organisation alerte sur les risques sanitaires graves liés aux abattoirs clandestins. Ces établissements échappent à tout contrôle vétérinaire, exposant ainsi les consommateurs à des maladies d’origine animale. Il est fréquent que ces abattoirs abattent des animaux malades ou récupèrent des carcasses avariées, ce qui augmente ainsi le risque de contamination par des bactéries dangereuses.

Outre l’impact sanitaire, ces pratiques illégales portent un préjudice économique aux éleveurs et aux bouchers qui respectent la réglementation. En contournant les normes sanitaires et fiscales, ces abattoirs clandestins créent une concurrence déloyale, fragilisant les acteurs du secteur qui investissent dans la qualité et la traçabilité des produits.

L’Organisation algérienne de protection du consommateur rappelle que la lutte contre ces pratiques est une responsabilité collective, elle exhorte les citoyens à jouer un rôle actif en signalant les infractions et en refusant d’acheter de la viande issue de circuits non contrôlés.

De plus, elle appelle les autorités locales et les services vétérinaires à renforcer les contrôles et les sanctions à l’encontre des contrevenants, elle plaide également pour une sensibilisation accrue des consommateurs, afin qu’ils prennent conscience des risques liés à la consommation de viande provenant d’abattoirs non agréés.

L’organisation insiste sur le fait que ces pratiques contreviennent aux valeurs de sécurité alimentaire et de protection du consommateur. Elle met en garde contre la recherche de profits rapides au détriment de la santé publique et appelle à une prise de conscience collective pour préserver la qualité des produits carnés consommés par les Algériens.

Enfin, l’Organisation de protection du consommateur souligne que chaque signalement est un acte de responsabilité citoyenne, contribuant à l’assainissement du marché et à la protection de la santé de tous.

Parallèlement, les services de sécurité intensifient les contrôles pour lutter contre ces abattoirs clandestins. Des opérations de surveillance et d’intervention sont menées régulièrement afin de démanteler ces réseaux illégaux et de saisir les viandes impropres à la consommation. Ces actions visent non seulement à préserver la santé publique, mais aussi à dissuader les contrevenants par des sanctions sévères.

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